糖尿病人可以吃什么

糖尿病人一般建议吃一些低糖份的食物，如谷类、苹果、火龙果等。而甜食，如糖果、糖水，这些升糖快的食物不适合糖尿病患者食用。而像粥、面、汤、肉汤等，升糖指数高的食物也要尽量少吃。像芋头、红薯、土豆等都是富含淀粉类的蔬菜，如果吃得太多同样也会升高血糖，所以也需要减少一些。为控制血糖，建议糖尿病患者食用一些血糖生成指数较低的食物，这样可以防止血糖在短期内过高，有利于控制血糖，血糖生成指数较低的食物有绿叶蔬菜、苹果、草莓等。而糖尿病肾病患者建议少吃高蛋白食品，以减轻肾脏负担。