怎样腌腊鱼放多少盐
水样年华 提问于2024-10-15 00:02:26 推荐回答 水样年华 2024-10-16 10:08:51
腌腊鱼是将盐均匀的涂抹在鱼肉的表面，然后风干。一般是十斤鱼六两盐。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。
水样年华 2024-10-16 10:08:51精选问答
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