什么时间喝什么豆浆
豆浆营养价值丰富,富含人体所需的多种营养成分,经常喝些有利于身体健康。而对于饮用豆浆,并没有明确的时间限制,一日三餐中,都可选择适量饮用。不过更推荐早餐时饮用豆浆,更有利于豆浆营养吸收及补充身体。但是对于脾胃消化不良的患者要适量饮用,患有痛风疾病的患者不宜饮用。
豆浆在一天当中任何时候喝都可以,如果在正餐喝,作为干稀搭配是稀的食物的很好来源,也可以作为加餐的时候,比方上午加餐、下午加餐或睡前1小时加餐都可以。中国营养学会建议每天可以喝350-400ml,大约是25g黄豆制作成的豆浆,豆浆的营养非常好,既是优质蛋白来源,也是钙的很好来源,同时豆浆当中的大豆异黄酮,对于女性有很好的调解雌激素的作用,建议大家每天保证喝350-400ml的豆浆。需要注意豆浆不能和红糖一起打,红糖的有机酸与豆浆中的蛋白质结合,会产生一种变性沉淀物,会降低豆浆的营养价值。豆浆不能用来服药,有人为了方便,把豆浆当水服药是错误的,比如抗生素药物会破坏豆浆的营养成分。同时豆浆会降低药物的药效,豆浆加谷类更有营养,豆浆可以补充谷类的不足,谷类赖氨酸含量低则豆子含量就高,一起吃更有营养。
豆浆最好在早晨吃些面包,馒头等淀粉类食品之后再喝。不能空腹饮豆浆,否则豆浆中的蛋白质,大多会在人体内转化为能量而被消耗掉,营养价值就会大打折扣。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。注意煮豆浆时不能往豆浆里加鸡蛋,因为蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合,产生不易被人体吸收的物质。豆浆性平偏寒,因此长饮后有反胃,嗳气,腹泻,腹胀的人,以及夜间尿频,遗精的人均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。不能用保温瓶储存豆浆,因为豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会使豆浆酸败变质。一岁半以下的宝宝尽量不要喝豆浆,因为豆浆中含有一些不溶性纤维素,可以引起宝宝腹泻、腹胀。豆浆不能与红糖,红薯,橘子,鸡蛋同食。
豆浆无论什么时候喝、喝多少,都没有丰胸的疗效。正常女性乳房的大小有很大的个体差异,主要和遗传密切相关,体内的雌激素、孕激素以及泌乳素和乳房发育大小密切相关。女性出生以后,乳房经历了三次大小的变化,在2-3岁之前会出现微小青春期,乳房可以暂时性的发育。进入青春期由于下丘脑-垂体性-腺轴启动,雌激素分泌增加,乳房会明显的变大。经过4年左右,女性就具备了成熟的第二性征,乳房的大小接近了成人,就不会有明显的变化。女性在怀孕以后,在雌激素、孕激素、泌乳素的作用下,乳房会明显的发育、明显的变化,主要是为了产后哺乳功能的需要。豆浆尽管是大豆的制品,从理论上说含有所谓的植物雌激素,所谓大豆异黄酮,但是它的作用非常弱,食物不能代替药物,永远不能夸大它的药用功效。如果希望外源性的补充雌激素和孕激素,不但不能够带来乳房的发育,还会让乳房受到损伤,特别是造成乳腺癌的风险增加。
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