老茶的冲泡家常方法

人间至味是清欢 提问于2024-06-18 15:34:08
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茶是很多人喜爱喝的,茶不仅拥有独特的香气,茶的功效也是有很多方面,对茶的选择完全可以放心进行,茶对提神效果非常不错,在春季的时候多喝茶,在改善犯困问题上有很好作用,而且喝茶对身体也没有任何影响,那茶的冲泡也是有讲究的,老茶的冲泡方法该如何做呢?

老茶的冲泡方法:

老茶头洗茶:年份长,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味。

能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,刚开端要长时刻洗2次茶水温只需水整个煮沸便可。老茶头要洗2次,普洱茶老茶头的泡法操作:

第一道茶水弃去,称之为洗茶,目的是洗去少许灰尘和杂质,30秒左右。

第二道茶水弃去,目地是唤醒茶性,第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。

第三道茶水开端喝,茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时刻也就能够越长。

将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(2到3个自然陀)。

将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

片刻,拿出滤杯,静置30秒左右,弃去第一道茶水。

再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置30秒左右。弃去第二道茶水。

第3次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10秒左右。弃去第二道茶水开启杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

人间至味是清欢 2024-06-20 11:24:16

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