开一家便利店需要准备什么

临窗观景 提问于2023-10-04 19:16:49
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工商行政管理办理:

开一个便利店需要营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可等,这些都是需要前期办理的,可以咨询当地行政管理部门。

卖场布局、陈列规划:

一个好的便利店他的卖场区域的布局要很合理,方便顾客选购才是,才能让顾客感到便利。

布局中首要的是商品陈列的设计,这需要结合顾客的心理与需求,不断调整。

门店装修、设备选购:

开一个便利店的门店装修,包含店内装修(结合布局)、墙体装饰、店招指示、门店招牌、店面墙体修饰等。设备选购包含:冰箱风柜冷柜、货架、POS机、微波炉、热水壶等。

商品选择和采购:

这点就是要求能及时的采购,要将产品的空缺得到填补,商品分类确信、商品品项确信,供应商洽谈,订货采购,POS软件选择、POS系统架设、基本数据和商品信息录入等。

人员安排:

人员岗位和数量确信、工作时间和班次安排等。

扩展资料:

商品陈列摆放的小技巧:

一、通透照明重基础

由于便利店面积有限,而商品的种类和数量会越来越多。所以,陈列商品时,一定要考虑到便利店的通透感和照明情况,让顾客赏心悦目,方便购物。

一般来说,大件物品不能陈列在窗户和出入口处,照明灯下的货架不堆放大件物品。

二、易看易选是原则

很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。醒目明确的导购指示标志是很有必要的。如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。

三、主题鲜明有特色

便利店商品陈列要突出地区和季节特色。在季节上,要随时令体现出特色。

如夏季就要为牛奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。冬季则应该将冷冻食品,汤圆,速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。

四、摆放位置重细节

商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。

上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。

五、经常整理勤更新

商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。便利店的SKU数在2500-3000个左右。并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。

六、抓住心理是关键

对于有关联的商品,如牙刷和牙膏,洗发水和沐浴露,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。

女性用品货架一定要关联陈列。化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。并且女性购买这些商品冲动性消费比较高,日本便利店都是陈列在门口一进门的位置,让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。另外,在保持商品独立美感的前提下,可以摆放艺术造型,使各种商品巧妙布局,达到整体美的艺术效果,从而对消费者产生强大的吸引力。

开一家便利店需要做的准备:

1、在装修和购买设备之前,要先在店的平面图上,详细具体安排好各种设备的摆放位置:收银台、冰箱、冰柜、雪糕柜、烟酒架、货架(这些设备也最好在装修前先落实,或者在知道各个设备的大小尺寸后画下具体的平面图)小仓库等等,这样在装修的时候,才可以安排好插座的数量和位置,灯吊挂的位置。
2、装潢;在便利店的装潢设计上以简单、明亮、干净的装修风格打造便利店,不用多豪华,不用多装饰,力求让顾客一眼可以看到店里的所有商品分布位置。要节约点投资,就用最简单的装修,就是自己动手DIY完成。

墙用颜料涂白,天花如果可以涂白也直接涂白,如果屋顶太复杂,就搞一些简单的悬挂天花,再安装灯具。能自己动手的就尽量自己动手,需要各种颜料和工具、灯具、电线、开关插座等等。如果要漂亮,比较接近连锁便利店模式的,就要请人来进行装修。

3、冷柜,最基本的就需要三台,一台雪糕柜,一台立柜(装汽水),一台风幕柜(装乳制品、熟食等)。

4、空调,如果是在农村或者非商业中心,就不必了。只有在繁华商业中心,才有装空调的必要。

5、货架,以平方米计算,每4-5平方米,需要一组货架。依照你规划图所需要摆放的货架组数,再去找当地的货架供应商谈价格。如果太贵,去二手市场找找也可以。

6、烟酒柜,这个可以根据需求去定制。
7、招牌,可以参照连锁便利店的招牌模式,修改制定自己的招牌,比较明亮、醒目。
8、收银台和收银机如果是农村,不用也可以。但是必须有能力对价格比较清楚;如果不行,就安个收银机吧。
综上所述,便利店所需设备包括:店内装修、冰柜、空调、货架、招牌、收银台和收银机。自己按照当地物价水平,估算一下这些设备价格总和。
另外初始投资成本还包括以下几项:店的押金(一般是两个月租金),首付月租金,还有第一批进货的货款,第一批货款的话,要看店的大小,经营的档次,商品的种类而有所分别,你可以试着如果摆上你想卖的货,这些货的零售价总和是多少?把这个数当做你的第一批进货款好了,反正准备的比实际需要的多一点也好。

扩展资料:

便利店(外文名:Convenience Store[1]),是位于居民区附近的实体店或提供网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。

2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定便利店标准英文名为Convenience Store.

参考资料:

百度百科 便利店

开一家便利店需要准备:

店铺的选址和装修,这是开店前的准备。

选择进货渠道,要保证商品品质,要合理安排上架。

要聘请店铺管理人员,并安排上岗培训,做到服务规范。

要做好经营规则,做好服务态度,保证全年正常运营。

要做好店内的安全消防设施,保证店铺的安全性,维护顾客利益。

开一家便利店需要办理的证件:

开店需要办理营业执照,税务登记证等必要的工商手续,只有持证才能正常经营。

2.如果有经营食品的,需要办理食品卫生许可证。

3.销售烟酒的话,还需要办相应的烟酒销售许可证,烟的进货渠道是烟草公司配送。

4.经营食品类目的,员工还需要办理健康证,才能上岗。

补充资料:需要做预算

店铺装修的费用,货架的费用。

安全设施投入费用,包括消防设备。

进货的成本和进货的渠道,以及人员费用。

注:开店需要办理营业执照,需要依法纳税,诚信经营。要遵守市场秩序,不得售假卖假,食品经营者,要做好食品安全管理,保障顾客权益。

参考资料:企业名称预先核准

开店准备要做的主要一些工作有:

1. 工商行政管理办理

2. 卖场布局、陈列规划

3. 门店装修、设备选购

4. 商品选择和采购

5. 信息系统安装调试和数据初始化

6. 人员安排

7. 流程确信和制度制定

临窗观景 2023-10-09 11:08:11

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