西洋参吃了会上火吗

西洋参是去火的，但是食用量过大也会导致上火。西洋参属于凉药宜补气养阴、清热生津，可用于治疗身体上的热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力等。使用西洋参类补品可以达到调养的目的，但对于咳白痰水肿的不能使用 。西洋参具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集功效；补气提高免疫力和增强中枢神经的功效。此外，防治糖尿病和促进血液活力还有调节血糖的作用。