吃什么蔬菜减肥？

减肥期间可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，比如说黄瓜、蔬菜、有卖菜、苦瓜、冬瓜、西红柿、绿豆芽等。多吃富含纤维素的粗粮，比如说南瓜、土豆、玉米、红薯可增加饱腹感，也可以延缓食物的消化，更有利于减肥。同时也可以吃多吃富含纤维素的水果，比如说苹果、香蕉、橙子、火龙果等等。不要过度节食。

如果在平时正常的饮食基础上，多吃一些蔬菜是不能够减肥的。但是如果能够用低热量的蔬菜代替主食，或者是代替热量很高的食物就可以减肥。把平时爱吃的油煎油炸的食物或者是烧烤、肥肉、内脏这些油脂含量高热量高的食物用蔬菜来代替，比如用含糖量非常低的绿色蔬菜，如白菜、菠菜、空心菜、芹菜、苦瓜、冬瓜，用这些含糖量低、营养丰富的蔬菜代替，就会使减肥达到最快的效果。

晚上多吃一些蔬菜类的食物，对减肥有一定的效果。蔬菜中含有的脂肪极少，并且为人体提供的碳水含量也有限，更多含有的是膳食纤维；膳食纤维不仅能帮助消化系统更好消化和吸收食物，还能帮助排便，促进机体新陈代谢，因此，非常适合减肥人群食用；但并没有哪一种食物吃了对减肥的效果最好。减肥人群只有通过在饮食方面加以限制，以及配合长期规律的运动计划，才会有最好的减肥效果。建议在饮食上，尽量限制能量摄取，但同时保证营养充足且全面，在运动上可以多做一些有氧运动，注意一定要长期坚持，才会有好的减肥效果。

晚上吃绿叶蔬菜减肥效果比较好，绿叶蔬菜中含有丰富的膳食纤维且碳水化合物非常少，非常适合需要减肥的人群食用。一些含有淀粉的蔬菜中，还是含有一定量的碳水化合物不利于减脂，常见的绿叶蔬菜有小白菜、菠菜、花菜、空心菜等。含碳水化合物较高的蔬菜有土豆、红薯、玉米等。需要减肥的人群不仅可以通过晚上吃绿叶蔬菜，还可以通过锻炼来减脂。运动是减肥最健康的一种方式，建议安排好健身计划长期坚持健身，对减肥会有很好的效果。如果身体脂肪含量过高，还需要去医院检查是否有高脂血症，然后进行药物治疗。