四川冰粉是什么原料做的

四川冰粉是一种传统的四川小吃，主要由淀粉、糖、水和柠檬汁等原料制成。

具体制作过程如下：

1．将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，使其成为淀粉糊状。

2．将淀粉糊倒入锅中，加入适量的糖和水，搅拌均匀。

3．将锅放在火上，不断搅拌，煮至淀粉糊变成透明的糊状物。

4．将煮好的糊状物倒入模具中，放在冰箱中冷却。

5．取出冷却后的糯米糍，切成小块，加入柠檬汁和糖水即可。

总的来说，四川冰粉的主要原料是淀粉、糖、水和柠檬汁，制作方法简单，口感清爽，是四川人民喜爱的小吃之一。