苦瓜炒肉片的做法

1、新土豆炖煮，老土豆烹炒。新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。2、土豆的吃法很多，但人们喜欢的薯条、薯片却...

手忙脚乱逃无踪所指的动物是老鼠，手忙脚乱是一个汉语成语，指慌乱，形容遇事慌张，不知如何是好，出处：宋·释道原《景德传灯录》：“莫一似落汤螃蟹；手忙脚乱。”老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科的啮齿类动物，俗称“耗子”，繁殖方式是胎生，是哺乳动物中繁殖最快、生存能力很强的动物。全世界有鼠类大约480种，无论室内、野外都可以看到...

馒头蒸的褐色能吃的，那是因为用的碱面没有揉开，碱面聚集的地方就会显棕色。可以将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团，放温暖处发酵出蜂窝状以后没有酸味即可。馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一...

公有住房申请流程如下：1、公有住房购买人(简称购房人)应向公有住房出售单位办理认购手续，领取购房用的统一表式资料；2、在购房前必须协商一致，确定购房人、职级人、工龄人，签订《职工家庭购买公有住房协议书》并由单位出具《工龄证明》和《职级证明》；3、售房单位根据购房人所提供的文字资料及相关政策规定，核准后把相关信息输入...

1、红薯去皮，切块，煮15分钟至熟；沘去水分；加入面粉，酵母盐；揉面，发酵；发酵好的面团。2、再揉面，擀薄，抹油，刀切，分九分，折叠。这一步就是为了分层。3、放入蒸屉，再醒20分钟，锅开蒸20分钟。...