微波炉做面包
余音未散 提问于2024-06-02 07:39:13 推荐回答 余音未散 2024-06-07 09:55:41
微波炉可以做面包，你会吗？
操作方法
将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的
揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错
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