最简单的牛肉面做法

一路平安 提问于2024-06-03 05:46:26
推荐回答

简单又好吃~

操作方法

首先,准备一直干净的大锅,锅底越薄越好。

倒入热水,也可以是冷水,大火烧开,热水会烧的快一点哦~

将干面条均匀的放入锅中,最好是圆的面条,但还是要根据自己的喜好来选择哦~

锅中加入2g的盐,搅拌均匀,可以使面条更有弹性。

准备一只干净的大碗,备用。

加入耗油!生抽、盐、胡椒粉、料酒,根据自己的口味调节分量,耗油是必加的!

倒入温水,用筷子搅拌均匀成汤料。

煮熟的面捞出来,过冷水清洗干净后倒入汤料里~

切牛肉片,酱牛肉和腱子肉最好吃哦~葱花切碎~

摆上去就可以啦,趁热吃哦~

喜欢酸的话可以稍加一点醋,味道会更美味哦~

味道超好!

一路平安 2024-06-07 09:53:58

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