尿酸高适合吃什么菜

尿酸高适合食用一些嘌呤含量比较低的菜，例如白菜、卷心菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、萝卜、青椒、洋葱等这些食物都为低嘌呤食物。目前根据漂亮的含量不同，将食物分为低嘌呤食物、中嘌呤食物和高嘌呤食物，每一百克食物中嘌呤含量低于二十五毫克，称为低嘌呤食物，高于一百五十毫克称为高嘌呤食物，嘌呤含量在二十五毫克到一百五十毫克之间，称为中嘌呤食物。对于高尿酸血症患者，推荐食用低嘌呤食物，可以适当摄入中嘌呤食物，但是不推荐摄入高嘌呤食物。因为尿酸是嘌呤的最终代谢产物，如果大量摄入嘌呤，可以使血液中的尿酸水平进一步的升高，诱发痛风的发作。所以患者应该以低嘌呤食物为主，可以适量的摄入中嘌呤食物，尽量不要食用高嘌呤食物。