西米要煮多久

西米煮的时间取决于使用的西米和煮的方法。一般来说，将西米放入沸水中煮10-15分钟，直到变透明，然后关火，盖上盖子焖10分钟。如果使用快煮西米，则只需要煮2-3分钟即可。

另外，如果是用电饭锅或多功能锅煮西米，可以按照设备的说明进行操作。一般来说，将西米和水放入锅中，按下煮饭键，煮到设备自动关机即可。

总之，煮西米的时间应该根据具体情况而定，可以根据自己的经验和口感进行调整。