立春过后如何养生，这些食谱正适合

转眼间立春已经过去十几天了，立春过后万物都在慢慢的恢复生机，所以最讲究养生了。那么你知道立春过后如何养生才好呢？其实有些人注重养肝养胃有些人则注重皮肤的保养等等。其实食谱就是比较好的一种方式了，下面就介绍几种立春后的养生食谱。

食谱一：虾仁炒韭菜

做法：准备好韭菜、虾仁还有鸡蛋酱油以及淀粉跟植物油，再备上盐和香油。先把虾仁清洗干净了，把韭菜直接切段备用，鸡蛋则是打碎在碗中搅拌一下，再加入淀粉还有香油搅拌一下。然后将虾仁直接放入腌制半小时，备好锅加上植物油直接加热了，将虾仁下锅了翻炒一下，最后将韭菜下锅加盐调味炒熟即可。

食谱二：春笋冬菇汤

做法：准备好了春笋还有鸡脚以及冬菇还有瘦肉，再准备红枣跟生姜即可。先把春笋直接去壳切块了洗好后直接下锅烫煮一下;将鸡脚洗好后直接对半切，冬菇直接浸泡在水中备用。然后将所有的食材都放入煲汤锅炖煮，先煮沸了再用小火炖煮60分钟，最后加盐即可。

食谱三：春笋炒鸡肉

做法：准备好春笋还有鸡胸肉以及青红椒和胡椒粉跟盐，再准备黄酒、干淀粉以及香油即可。先将春笋洗好后下锅烧煮会，将其切丝备用。鸡胸肉还有青红椒同样切丝备用。将切好的肌肉放在碗中直接加点胡椒粉还有盐以及黄酒搅拌一下，再将淀粉还有水到进入再次搅拌后即可。然后锅烧煮开了，笋丝还有青红椒一同烫煮，再将鸡丝下锅烫煮熟了捞出备用。最后将笋丝还有鸡丝一起搅拌后加点盐还有胡椒粉，以及香油。