秋葵可以蘸酱生吃吗
淡忘了过去 提问于2024-06-30 17:19:58
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1、秋葵是可以蘸酱生吃的,鲜嫩的秋葵比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。
2、它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。
3、需要注意的是秋葵带有黏液,这也是它保健功能所在,所以无论什么烹调方式,在清洗、切段、烹调过程中不要把黏液洗去,而是一起吃掉烹调后吃掉。这种黏液也能给菜肴增加浓度,口感更加诱人,很多人就是喜欢它黏黏的口感呢。
淡忘了过去 2024-07-01 10:32:48
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