原来保存大葱这么简单，不埋土、不放冰箱，一冬天新鲜不干瘪

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大葱分为葱叶和葱白两个部分，有些人一直以为葱叶是不能食用的，其实葱叶也是可以食用的，葱叶不能食用这个说法是跟储存方式有着密切的关联。

因为北方的一些家庭，在秋后时分，都会买来成捆、几十斤的大葱储存着冬天吃，如果连着葱叶一起保存，那么葱叶就很容易出现腐烂变质的情况，所以在北方的菜市场里面，卖的大葱几乎都是把葱叶直接扔掉的，今天小编跟大家分享几个保存大葱的小方法，存放一个冬天依旧新鲜，不干瘪，下面让我们一起来看看是如何保存的吧。

方法一，不埋土、不放冰箱保存

这个方法适合储存成捆大量的大葱，首先我们将买回来的大葱去除掉叶子，连着葱叶一起保存，葱叶比较容易出现腐烂变质的情况，接着我们把大葱放在阴凉处自然风干，这个时间大概需要一个星期左右，等风干了之后，我们就把成捆的大葱放在纸箱里面，放在室内通风阴凉处保存，入冬之前用这个方法保存大葱，可以吃到来年春天都没有问题。

方法二，冷冻保存

这个方法适合储存小量的大葱，首先我们买回来的大葱清理干净，滤干水分，接着切掉大葱的根部，在切掉一些干瘪的叶子，然后我们把大葱切成片，切好了之后，我们把葱片装到保鲜袋里面，打结封口。

最后放到冰箱的冷冻箱，等待1个小时左右，1个小时过后，我们拿出袋子，抖动一下袋子，搓散袋子里面的葱花，再放到冰箱里面就可以一直保存了，用这个方法保存大葱，葱叶和葱白就跟刚买的大葱一样新鲜。

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