慢性胆囊炎该怎么注意饮食

慢性胆囊炎饮食上要注意清淡、柔软、易消化。慢性胆囊炎的患者要尽量吃应季新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、大白菜、卷心菜等蔬菜；苹果、猕猴桃、山竹、桃子、梨子等水果。尽量避免吃辣椒、洋葱等辛辣刺激性的食物；不宜吃麻花、油炸糕、炸鸡腿等油炸类食品；避免吃奶油、肥肉、蛋糕等油腻性过大的食物；还要避免吃麻辣烫、方便面等垃圾食品。在食品的烹饪过程中，不能放入过多的咸盐以及调料品等。每天吃早餐，三餐定时定量，避免暴饮暴食，还要保持良好的心态，不要着急上火。