中风病人康复期间的饮食要求有哪些

如果患者中风了，这些患者在康复期间饮食一定要清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，只要患者没有上消化道的出血和溃疡，没有糖尿病，对食物也不过敏，像一般的蔬菜，水果都可以吃，比如芹菜，韭菜，油麦菜，空心菜，土豆，大白菜，小白菜等蔬菜都可以吃。患者还可以吃苹果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龙果，榴莲，西瓜，圣女果，猕猴桃等水果。患者要多吃一些容易消化和护胃的食物，像面条，稀饭，大米饭，馒头，花卷等，患者可以多吃富含优质蛋白的食物，比如牛肉，瘦肉，羊肉，鱼等。