沙白怎么处理

清晓花浅笑 提问于2024-09-29 23:23:03
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沙白的处理方法:先用水泡一下,泡了两个晚上之后把水换一下,加点盐进去再泡一下。或者可以放专用的沙白清洗剂进去,让沙白把脏的东西吐出来。洗完之后放在热水里煮一下,不要煮太久,之后捞起来去壳就可以了。沙白贝,又称为沙白、白贝,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。

清晓花浅笑 2024-09-30 11:35:38

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