懒人简单发糕做法

半枫荷 提问于2024-06-03 17:35:56
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懒人简单发糕做法

操作方法

3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)

将所有材料混合,拌匀

耐高温的容器(我用是乐扣760ML耐高温玻璃保鲜盒)刷油,把拌好的面糊倒入容器

放在温暖处发酵至原来体积的两倍大,我用了大概一小时。在发酵好的面糊表面撒上葡萄干

冷水上锅,大火蒸30分钟左右即可

半枫荷 2024-06-07 09:51:58

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