如何做蒸元宝
人艰不拆 提问于2024-08-26 16:03:35
推荐回答
材料:熟南瓜泥120g、面粉200g左右、酵母粉3g;
做法:
1、南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥;
2、加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团;
3、密封发酵至1.5倍大;
4、发酵后揉面团排气,要多揉一会儿,然后均分6份,每份搓成一个10厘米长的圆柱型;
5、取其中一个,按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁,注意不要按的太薄;
6、然后左右手一起把两端的面向中间包起来;
7、另一侧也包好;
8、把压在外面的一侧上抹一点水;
9、然后压实;
10、放在案板上整形,因为发面蒸出来容易变形,所以整形时尽量让馒头瘦一点儿;
11.都做好后,凉水上锅,5分钟后开火,大火烧开,开后转小火12分钟关火,稍微焖一会儿取出即可。
人艰不拆 2024-08-28 10:36:44
精选问答
相关推荐
中国银联是什么 发布时间 2024-10-13
中国银联于2002年3月26日成立,总部设在上海,是经中国人民银行批准的、由八十多家国内金融机构共同发起设立的股份制金融服务机构。中国银联采用先进的信息技术与经营体制,建立和运营银行卡跨行交易系统,制定统一的业务规范和技术标准。实现高效率的银行卡跨行通用及业务的联合发展,并推广普及银联卡,积极改善受理环境,推动我国...
查看全文>newtv是什么电视台播放 发布时间 2024-10-13
newtv是未来电视台电视台。NewTV,又叫未来电视台,原名叫做中国互联网电视,未来电视有限公司是央视网旗下唯一互联网电视新媒体运营机构。电视台(televisionstation)指的是通过无线电信号、卫星信号、有线网络或互联网播放电视节目的媒体机构。是制作电视节目并通过电视或网络播放的媒体机构。它由国家或商业...
查看全文>高铁预约抢票可以选座位吗 发布时间 2024-10-13
高铁预约抢票可以选座位。使用官方12306订票,选座的前提是确保该席位票额充足。春运高峰期抢票秒杀的背景下,不建议刻意选座而浪费时间,先保证买到有座即可。...
查看全文>