茄子豆腐全素馅饺子做法

做人实称点 提问于2024-11-10 22:49:20
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1、材料:茄子500克、老豆腐300克、泡发的黑木耳200克、芝麻香油100毫升,盐、味精各适量。

2、茄子不去皮,瓜刷子刷丝。

3、老豆腐用花生油炒成鸡扒豆腐,焦香起锅。

4、黑木耳切碎,茄子丝切碎。和着豆腐一起放入馅料盆,给盐、味精和芝麻油拌匀。

5、和面擀皮包饺子,煮饺子。

做人实称点 2024-11-11 10:29:22

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