白切鸡热量高不高

白切鸡的热量取决于多种因素，例如鸡肉的部位、厚度、烹饪方法和配料等。通常情况下，白切鸡的热量相对较低，因为它是一种清淡的菜肴，没有添加过多的油脂和调味料。

一份普通的白切鸡大约含有200-300卡路里的热量，这取决于鸡肉的大小和部位。如果鸡肉是去皮的胸肉，热量会更低，而如果鸡肉是带皮的大腿肉，热量则会更高。

此外，烹饪方法也会影响白切鸡的热量。如果使用油炸或煎炸的方法来制作白切鸡，热量会明显增加。相反，如果使用清蒸或水煮的方法来烹制白切鸡，热量则会相对较低。

总的来说，白切鸡的热量并不高，但是如果想要减少热量摄入，可以选择去皮的鸡肉，避免使用油炸或煎炸的方法，同时减少配料的使用。