车轮饼热量高不高

车轮饼是一种传统的中国小吃，通常由面粉、鸡蛋、糖和油等原料制成。车轮饼的热量主要取决于其原料和制作方法。

一般来说，车轮饼的热量较高。根据食品成分表的数据，每100克车轮饼的热量约为350千卡左右。这主要是因为车轮饼中含有较多的碳水化合物和脂肪。碳水化合物是人体能量的主要来源，而脂肪则是高能量的营养素。此外，车轮饼中还含有一定量的蛋白质和纤维素等。

然而，车轮饼的热量也与制作方法有关。如果使用大量的油煎制车轮饼，那么热量会更高。相反，如果使用少量的油或者采用其他方式制作车轮饼，如蒸或烤，那么热量会相对较低。

总的来说，车轮饼的热量较高，但可以通过控制制作方法和食用量来合理摄入。对于需要控制体重或者血糖的人群，建议适量食用，并结合其他低热量、高营养的食物。