胡椒粉和十三香一样吗?

胡椒粉和十三香不同。

胡椒粉是指由胡椒籽磨成的粉末，是一种常用的调味品。胡椒粉有多种不同的品种，包括黑胡椒、白胡椒和红胡椒等。

十三香是一种由多种香料混合而成的调味品，通常包括八角、桂皮、丁香、花椒、茴香、香叶、陈皮、草果、山奈、白芷、香茅、大料等香料。十三香在中国烹饪中常用于烧烤、煮汤和炖肉等菜肴中。

因此，胡椒粉和十三香是两种不同的调味品，它们的成分和用途都不同。