宵夜吃什么好，三款必点菜谱

夏天到了，很多人都喜欢跟朋友出去吃点宵夜喝点小酒。那你知道宵夜吃什么好呢？其实每个人都有喜欢的宵夜美食哦，那下面就简单的盘点盘点关于宵夜必点的菜谱哦，朋友们不妨都来瞧瞧吧，这都是常见又美味的。

菜谱一：蒜蓉小龙虾

第一步，备好龙虾、葱姜蒜、啤酒、蚝油、盐、鸡精和生抽。

第二步，将大虾处理后洗好了，大蒜切末，生姜切末，葱切段备用。

第三步，备好锅加油烧热，将龙虾下锅油炸，捞出备用。锅中加油烧热，将大蒜下锅翻炒。

第四步，加生抽和蚝油翻炒，再将蒜蓉下锅，加小龙虾翻炒。加上啤酒烧煮，烧开后炖煮15分钟后出锅。

菜谱二：葱姜炒花蛤

第一步，备好花蛤、葱姜蒜、辣椒、生抽、淀粉、蚝油、盐、鸡精、白糖和五香粉。

第二步，将花蛤清洗了，大蒜切片切末，生姜切丝切末，淀粉加水搅拌备用。

第三步，备好锅加花蛤，加料酒烧煮开捞出。炒锅加油爆香葱姜蒜，加生抽和蚝油翻炒。

第四步，将花蛤汤倒进去烧煮。烧开加盐、鸡精和白糖调味，加五香粉烧煮浓稠。将花蛤下锅、加葱和香菜即可。

菜谱三：蒜蓉生蚝

第一步，备好大蒜、粉丝、生蚝、小米辣、豉油、白糖、蚝油和盐。

第二步，将生蚝直接处理后洗好，大蒜切末，小米辣切末，粉丝浸泡。

第三步，备好锅将生蚝直接下锅，加葱姜蒸熟了。锅中加油将蒜蓉下锅翻炒，加小米辣。豉油和蚝油、

第四步，将白糖下锅烧煮，生蚝肉拿出，放入粉丝，加生蚝，将蒜蓉加上去，直接大火蒸熟即可。