百吃不厌的红烧鸡腿做法推荐

生活中不少朋友都喜欢吃鸡腿，尤其是炸鸡腿非常的受欢迎。其实红烧鸡腿也是极为美味哦。那你知道红烧鸡腿怎么做美味吗？不妨跟着来学学红烧鸡腿的好吃做法吧。

做法一：花椒红烧鸡腿

第一步，备好鸡腿、菜油、盐、酱油。味精、料酒、红糖、花椒、大料、生姜和香叶。

第二步，将鸡腿直接处理后洗好，加酱油和料酒腌制。将生姜直接去皮切片，花椒切段备用。

第三步，备好锅加上油烧热，将鸡腿直接下锅油炸，炸好后捞出。锅中加油烧热，将花椒、大料和生姜下锅炸香，加红糖翻炒。

第四步，将鸡腿直接下锅，加料酒、香叶酱油和水翻炒。烧煮后加盐和味精出锅即可。

做法二：土豆胡萝卜红烧鸡腿

第一步，备好鸡腿、胡萝卜、土豆、葱姜、八角、豆瓣酱、白糖、红烧酱油和香菜。

第二步，将土豆直接切块，胡萝卜切块，鸡腿直接切块，葱姜直接切段切片。

第三步，备好锅加油将豆瓣酱直接下锅，加上葱姜和八角翻炒，将鸡腿直接下锅翻炒。

第四步，加白糖、红烧酱油搅拌，加胡萝卜和水盖上焖煮，二十分钟后加土豆炖煮后加香菜即可出锅。

做法三：冬笋红烧鸡腿

第一步，备好鸡腿、冬笋片、香菇、湿淀粉、葱姜、盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉和色拉油。

第二步，将鸡腿肉直接处理后洗好切几刀备用，将冬笋直接切片，香菇直接切片。

第三步，备好锅将鸡腿和冬笋以及香菇放在上面，加葱姜和盐以及味精，接着加老抽、白糖和胡椒粉。

第四步，最后加湿淀粉和色拉油搅拌腌制，直接放入微波炉中加热即可。