高血脂患者适合吃的三道食谱

冬季最担心的心血管的问题，因此对于高血脂患者来说就要多注意保健养生了。那高血脂怎么办呢？如何避免疾病发作呢？其实可以从食谱下手哦，有些食谱不仅仅可以治疗高血脂而且还可以补充营养哦。那下面就简单去学几道美食吧。

食谱一：沙茶藕丁

第一步，备好莲藕、胡萝卜、生姜、酱油、醋、沙茶酱和泡椒。

第二步，将莲藕直接削皮后切丁，胡萝卜削皮切丁了，生姜直接切末。

第三步，备好碗加上酱油、醋、沙茶酱和泡椒搅拌。炒锅加油烧热了，将生姜爆香。

第四步，将藕丁还有胡萝卜直接下锅翻炒，将酱汁倒进去翻炒，炒熟后出锅。

食谱二：麻婆豆腐

第一步，备好豆腐、盐、生姜、豆瓣酱、蟹味菇、水淀粉、豆豉、香油和花椒粉。

第二步，将豆腐直接切块，放入开水中烫煮，生姜直接切末备用。

第三步，锅中加油翻炒豆豉、生姜和豆瓣酱，将蟹味菇下锅翻炒。

第四步，将豆腐下锅倒入温水烧煮，最后用水淀粉勾芡，加香油出锅，加花椒粉即可。

食谱三：毛豆烧鸡

第一步，备好仔鸡、毛豆、干辣椒、大蒜、蚝油、料酒、老抽和葱姜。

第二步，将毛豆直接处理后洗好，鸡肉直接切块洗好，放入开水中烫煮，捞出后再清洗干净，干辣椒切段，大蒜切末。

第三步，备好锅加油，将干辣椒和葱姜蒜下锅爆香了，将鸡肉直接下锅翻炒。

第四步，接着加上料酒、老抽和生抽，最后加蚝油翻炒，翻炒后加水开始烧煮，用文火焖煮十分钟左右，将毛豆下锅炖煮半小时即可。