地贫吃什么补血最快

地贫就是地中海贫血，这是一种遗传性疾病，由于遗传基因缺陷，导致红细胞珠蛋白肽链合成障碍。病人出现了溶血性贫血的症状，地中海贫血的实质就是一种溶血性贫血，溶血性贫血的患者容易缺乏叶酸，影响红细胞再生。地中海贫血的患者，可以吃一些含叶酸丰富的食物，尤其是绿叶的蔬菜或者水果，如芹菜、菠菜、韭菜等等。这些食物中含有丰富的叶酸，可以提供造血原料，改善贫血的症状，但是在烹饪这些蔬菜的时候，一般温度不要过高，时间不要过长，避免叶酸过多的破坏。同时地贫的患者还可以适当的多吃一些优质的蛋白质，如新鲜的奶类、蛋类、肉类、鱼类等等，都可以快速的改善贫血的症状。