血糖高吃什么主食最好？

对于高血糖的患者来说，主食的选择并不是主要选择种类，我们主要选择总热量。饮食的控制主要是控制热量，同时对饮食要进行合理的营养搭配。不同BMI指数的人以及不同活动量的人，每一天的热卡的摄入量是不一样的，这个需要专业的大夫去给做一个计算。通过计算得到自己每一天的合理的饮食摄入的大卡数量，最后得到饮食分配的比例。主食基本上是属于碳水化合物一类，要占全天总热量的50%到60%。对于具体选择食物来说，首先要考虑烹饪的方法，最好不选择油炸的、煎烤类的食物，因为它们的热量比较高，对食物的营养破坏也比较大。其他的比如说米、面，只要是同等热量的都是可以选择。另外，要注意最好不要做成粥，因为做成粥以后它会吸收比较快，会使血糖的波动增加。

血糖偏高需要高度警惕是糖尿病，通过糖耐量试验，糖化血红蛋白即可以明确，尤其是反复监测血糖偏高者。确诊糖尿病后及时通过降糖药或者胰岛素调控血糖。饮食方面尽量低糖为主，少吃多餐，主食可以吃燕麦、米饭、豆制品、玉米等，但需要适量，一次吃七八分饱即可。选择含淀粉及糖分等相对低的食物。如果经常吃粥，由于粥很容易消化吸收则对血糖会造成较大影响，不容易调控血糖，需要尽量避免。

血糖高主食可以吃玉米馒头、荞麦面等，这些粗粮里面的糖分含量比较少，升糖指数低。要避免吃糖分含量比较高的食物，会容易引起血糖升高，每天主食量要控制好。经常在饮食上面吃一些蔬菜也是比较好的，能够辅助的降低血糖，需要通过药物以及饮食相结合的方法来调理，避免会产生一些并发症。每天在吃完饭以后要适量的运动，能够加速身体的脂肪消耗帮助降低血糖。

无论是正常人还是高血糖的患者，通常主食还是以碳水化合物为主。碳水化合物主要含的是多糖，多糖类的食物需要转化为单糖才能被吸收，所以除了可以增加饱腹感，还有不会使血糖快速升高的特点，因此可以作为糖尿病患者或者高血糖患者主食的主要来源。通常我们建议可以多选择些粗粮，因为粗粮富含食物纤维，还有助于降低餐后血糖。