绿茶香芋饼的做法有哪些

酒醉山茶花 提问于2024-06-19 23:09:17
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想必大家都有在夏天炎热的季节和一杯绿茶的想法吧,相比其他的茶,绿茶更适合在炎热的夏季饮用,因为绿茶具有清热解暑的功效,想必大家都吃过茶叶蛋,但是不知道你是否听过绿茶香芋饼,想必大家应该还不知道可以用茶叶来做吃的,来攻给我们食用吧,到底绿茶香芋饼是怎么做的呢?

绿茶香芋饼的制作:

1.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4. 顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将香芋馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10. 倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

这样绿茶香芋饼就出炉了,绿茶香芋饼味道清香,口感酥脆,香芋中又含有大量的磷等微量元素,对人体的发质改善非常有效,而且香芋对治疗胃病等具有很好的效果,香芋又可以吸收掉绿茶原本的那一点苦味,因此,绿茶和香芋的清香更大程度的发挥,营养成分最大成都得被人们吸收。

酒醉山茶花 2024-06-20 11:24:16

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