风靡80年代的“麦乳精”，现在为啥很少见了？过来人：原因很现实

你有没有发现，曾经风靡80年代的“麦乳精”，已经逐渐从我们的生活中消失了。这不禁让人好奇：麦乳精当初凭啥备受追捧，如今又为何销声匿迹？

话说让8090后记忆犹新的美味有很多，比如清凉解暑的大冰袋、酸甜可口的无花果和锻炼牙口的鱼皮豆，而麦乳精作为高端零食的代表，是很多孩子可望而不可即的追求。

麦乳精的吃法很简单，舀出一勺，放入水杯中，倒入开水搅拌下，扑鼻的香味就出来了，条件再好点的家庭，可能会少放点水，将麦乳精冲泡的更加浓稠，但小朋友更喜欢趁大人不注意时干吃麦乳精，味道简直是绝绝子。

那可能有人要问了，这都带“精”字了，该不会有啥副作用吧？其实啊，麦乳精是以大麦为原料，经过培制、糖化等工艺，再按比例加入奶油、炼乳、葡萄糖等成分制作而成，所谓的“精”，并非是添加了科技与狠活，而是精华的意思。

1937年，上海某厂从瑞士引进了这个配方，并取名乐口福，到了60年代，上海咖啡厂接管，正式更名为麦乳精，七八十年代麦乳精迅速崛起，俨然成了走亲访友的必备佳品，发展到1990年，市场覆盖率高达85.7%，妥妥的行业奇迹。

那~~麦乳精为啥会沦落至此呢？过来人表示：原因很现实。曾经风靡全国的麦乳精，现在为啥很少见了？用一句话来形容就是：成也萧何，败也萧何！

首先，市场因素，麦乳精当初能在市场站稳脚跟，根本原因是物质匮乏、竞争产品少，简单说就是，如果你想买补品，除了麦乳精，没有其他产品可以选。

但随着国民生活水平的提升，日常饮食就可以满足基本的营养所需，就算个别人需要补充，还可以选择更多同类产品。

其次，人群定位，麦乳精主打的是“老少皆宜”，只要买一罐，大人小孩老人都能吃，这种定位在“兜里没钱”的年代确实很吸引人，毕竟买来不会浪费！但别忘了，当人们兜里有钱后，更喜欢有针对性的饮品，就拿现在的乳制品来说，有中老年人的、零乳糖的、脱脂的等等，届时，麦乳精因为定位太广泛，逐渐被消费者淘汰。

再者，更新换代，别看市面上的麦乳精消失不见了，实则它还有很多升级产品，可能只是换了个名字，或者在配方上进行了改良。

最后，糖分含量，麦乳精之所以好喝，跟含糖量有很大关系，但曾经喝麦乳精长大的人群，在生活品质提升后，有很多都三高了，所以他们会为了自己、为了孩子，尽量不选择高糖饮品。那么除了麦乳精，你还知道哪些逐渐消失的怀旧零食吗？

你听说过麦乳精吗？这个在年轻人看来“名不经传”的美食，竟是80年代“风靡全国”的顶级奢侈品，遗憾的是，在自身、市场和客户的多重影响下，麦乳精逐渐跌落神坛。那你知道还有哪些风光不再的同类产品吗？

第一种，脑白金，提到脑白金，很多小伙伴会回忆那句魔性台词，更有不少人，会为了这段商业神话而打抱不平，其实咱真不用可怜它，人家创始人早就靠别的产品赚钱去了。至于脑白金为啥停产，主要受宣传和实际的反差所影响。

第二种，高乐高，小时候看家有儿女，格外羡慕“下雨下雪下冰雹”可以天天喝到高乐高，但奈何那时生活条件差，能喝几口豆奶粉就算不错不错的了，如今长大了，高乐高喝得起了，却觉得还不如一杯纯牛奶实惠。

看到这可能有朋友要问了：阿胶、燕窝、蛋白质粉这些东西，是不是也会被淘汰呢？还真别说，能在地球上屹立万年不倒的，应该也只有水了，保不准三五十年后，咱们现在追捧的东西，也将消失不见，但即便如此，也不代表它们没价值，毕竟不同时代的人需要的东西是不同的。