洋姜在欧美泛滥成灾，为啥在中国却越卖越贵？它真的是胰岛果吗？

你敢相信吗？在欧美泛滥成灾的洋姜，在中国却越卖越贵。到底是外国人有眼无珠，还是咱家的资本太会吹捧？

你现在看到的每个小区都有的小黄花，就是处处被欧美人嫌弃的洋姜，起初它也曾辉煌过，还因外形好看，跋山涉水的从北美大陆来到欧洲，不料却在短短数十年时间，像植物界的黑恶势力一般，成了欧洲噩梦。

事先说明哈，洋姜并不是姜，它学名菊芋，跟向日葵是远房亲戚，而这块长的像马铃薯的东西，是洋姜长在地下的根茎，那么看着弱不禁风的小黄花，是如何在欧洲泛滥成灾的呢？

首先，生存能力极强，甭管是田间地头还是窗前屋后，洋姜都能灿烂的生长，在气候温润的地区，甚至可以四季绽放。

其次，繁殖能力逆天，这么说吧，只要往地里扔一块根茎，第二年就能收获一堆洋姜，挖的时候留两块，过段时间又能长出一大片。

此外，生长速度超快，在生长旺季，前一天还不到一米，睡一觉的功夫，就比咱们高一头了，而身高可是优势啊，能在枝繁叶茂的帮助下优先拥有阳光buff的加层。

渐渐的，洋姜暴露本性，开始肆无忌惮的生长，完全不给邻居留面子。那么洋姜在我国为啥豪横不起来呢？我们接着往下看。

洋姜在老家如过街老鼠般人人喊打，在我国是否也会泛滥成灾呢？话说有了水葫芦的前车之鉴，自然会让人担心养洋姜是引狼入室。先给大家吃个定心丸，老外惧怕洋姜的猥琐发育，咱们却钟爱它的野蛮生长。

其实洋姜当年也是因为颜值来到我国的，在那个粮食短缺的年代，聪明的国人还发现洋姜的根茎是可以果腹的。

而如今日子变好了，它又被挖掘出了新的食用方法，有的把洋姜切成片，加入食盐、酱油、香醋、辣椒等调料制作成咸菜，还有的直接像腌酸菜一样，一层洋姜一层盐的，放在大缸里进行腌制。

但能做咸菜的东西多了，为啥就洋姜越卖越贵呢？这是因为洋姜进化的全身上下都是宝，先说它的花朵吧，可以用来泡茶，口味淡雅、持久留香。

茎叶也不赖，送到饲料厂精细加工，就成了牲畜饲料。最有用的还是根茎，据资料记载，它里面含有胰岛素成分，还因此有了“胰岛果”的称号，并成了中药世家的座上宾。

但水葫芦之前也是高开走低的，洋姜确定不会步其后尘吗？目前来看是不会的，因为他俩有个区别：一个能吃，一个不能吃。那么你还知道哪些境遇不同的物种吗？我们接着往下看。

说出来你可能不信，美国曾狂甩8个亿，让农民疯狂种植葛根，如今葛根泛滥成灾，又怒砸50亿高调治理。那么问题来了，葛根不是被称为亚洲人参吗？为啥会成为美国人的噩梦？说到这，除了要表扬葛根自己争气，还得感谢隔壁的日本啊！

1876年，葛藤作为装饰物，第一次被日本带到了美国，不过，也只有上流人士才有机会在自家花园里种葛根。直到1935年，美国因过度开垦导致风沙肆虐，为避免更严重的水土流失，就打算大量种植生命力顽强的葛根。

还真别说，葛根果然不负众望，短短几年时间就维护了生态平衡，但~~这个治理荒漠的功臣，很快就成了摧毁农作物的刽子手，因为葛根的繁殖能力太强了，导致它周边的植物一个接一个的营养不良，这时，政府又开始拿钱平事儿，只可惜请神容易送神难。

那葛根在我国为啥还需要人工养殖呢？因为咱们会吃呗，据悉，南方人喜欢喝葛根汤，北方人偏爱葛根粉，还有人将生葛根的口感，形容成“甘蔗的亲兄弟”。