烫面糖饼的家常做法

云帆沧海 提问于2024-10-22 22:50:03
推荐回答

1、烫面薄糖饼是一道菜品,主料是白糖、面粉、刷油刷子、色拉油。

2、做法:烫面以后赶皮准备好;将面粉和糖混合糖和面的比例为3:1;用擀面棍将包好糖的面饼擀薄薄的全部;一定注意小火,上锅烙饼待饼如气球般鼓起来就说明好了。

3、小贴士:烫面的时候不要烫面大于冷水面,要不然做出来的东西很碎不成型渣哦不垃圾的。

云帆沧海 2024-10-23 10:39:27

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