阿胶怎么烊化

阿胶烊化的方法有以下几种：第一，打碎或打粉，阿胶打碎或打粉可以增加接触热水的面积，倒入热水后要不停的搅拌，以加速溶解。第二，隔水炖保持水温，烊化阿胶时水要够热，可以用隔水炖的烊化方式，即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水，或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停地搅拌。阿胶是一味中药，具有补气血的作用，主要适用于气血亏虚证，但是，并不是什么人都可以服用的，建议在中医师的指导下使用。