黑色素瘤患者饮食护理有何原则

得了黑色素瘤，平时应该吃些什么，是患者和家属都想了解的，因为合理的饮食不但可以帮助治疗，还能提高患者的生活治疗，延长生命期。接下来小编为大家介绍几点比较普遍的饮食护理原则：

1、少食脂肪

脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。

2、蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化

癌症患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。

3、宜多食新鲜蔬菜水果

新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

4、忌烟酒

酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。

5、饮食忌口情况不一概而论

患病常有忌口的说法，肿瘤是一类很复杂的疾病，其忌口也要因人而异，因病而异。

6、养成良好的饮食习惯

（1）饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。

（2）多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。

（3）常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。

（4）不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

（5）坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

（6）食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。

（7）不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。

（8）保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。

（9）少吃精米、精面，多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类（黄豆、扁豆、架豆、豌豆）等。

（10）常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。

以上的饮食原则，患者及家属可以借鉴，但可能对于饮食情况不好的患者，此饮食原则对病情改善起不到多大的作用。此类患者可以在术后采用生物免疫疗法来提高治疗效果。