庭院蔬菜生产的意义是什么

在城市、城郊和农村，许多家庭都有庭院。庭院，是一个生活场所，而作为庭院经济，尤其是发展庭院蔬菜生产，已经引起人们的普遍关注。在城市利用庭院种菜，不但可以生产鲜嫩、适口的绿色蔬菜,还可美化、净化环境。在城郊和农村庭院生产蔬菜，除自食外，还可参与商品生产活动。庭院具有得天独厚的优越条件，小气候好，管理方便，经营灵活，适应性强，很容易培养成为一块沃土，可以生产人们喜爱的各种蔬菜，取得较之大田高几倍甚或几十倍的经济效益和社会效益。在农村，利用剩余劳力、剩余时间，投入庭院蔬菜生产，使农业劳动的利用率和农产品的商品率得到大幅度的提高，创造出明显的生产效益、经济效益和社会效益。我国人多地少，发展庭院蔬菜生产，把一切非耕地都充分利用起来, 这对于增加农民收人，增加城乡蔬菜产量，都很有意义。这一新兴的事业，必将有一个大的发展。