切好的莲藕怎么保存

成熟的身心疲惫 提问于2024-10-10 22:33:53
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切好的莲藕可以用醋水浸泡莲藕进行保存,在莲藕切片之后用食醋水浸泡,还能防止莲藕变色。

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

成熟的身心疲惫 2024-10-11 10:41:10

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