银耳为什么热量那么高

推荐回答
漂流 2025-01-20 10:43:21
银耳(每100克)热量含量:200大卡。100克的银耳所含有的热量是200大卡,这个数值看起来似乎有点高,我们平时在煮银耳的时候,只需要小小的一朵就可以煮成很多的银耳羹了,所以实际上如果我们按照煮好的银耳来说的话,银耳的热量并不算太高。
银耳是一种极其名贵的营养滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。
吃银耳的注意事项:
银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
变质的银耳不能吃,以防中毒。
隔夜的银耳不要食用,以防中毒。

相关推荐
泡黄山毛峰水温 发布时间 2025-02-11
泡黄山毛峰水温大致在70℃左右。黄山毛峰是中国十大名茶之一,它的冲泡水温一般在80℃左右,最好不要超过90℃。对于泡茶,水温的控制非常重要,过低的水温会导致茶叶无法释放出最佳的香气和味道,而过高的水温则容易使茶叶发生苦涩的味道。因此,使用大约70℃的温水泡黄山毛峰可以得到较好的茶水口感。...
查看全文>肉丸汤的做法大全家常 发布时间 2025-02-11
材料:-猪绞肉250克-葱1根-生姜3片-鸡蛋1个-面包屑1/2杯-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-清汤适量家常肉丸汤做法:1.首先,将猪绞肉放入一个大碗中。切碎葱和生姜,加入碗中。2.打一个鸡蛋并加入到碗中。3.加入适量的面包屑,以增加肉丸的口感和质感。4.加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,根据个人口味调整。5.将所...
查看全文>莽山烙铁头蛇会攻击人吗 发布时间 2025-02-11
莽山烙铁头蛇,顾名思义就是生活在湖南省莽山一带的蛇类,它体型较小,且带有剧毒,那么莽山烙铁头蛇的性情如何?以及莽山烙铁头蛇会攻击人吗?莽山烙铁头蛇会攻击人吗莽山烙铁头蛇是我国著名的毒蛇,它性情冷血,具有攻击性,每当莽山烙铁头蛇感受到危险时,那么就会主动攻击。而且它的毒性较强,不到十分钟就足以致人死亡。...
查看全文>