肾炎的饮食注意事项

1、低盐高钙饮食：这个饮食搭配方法对减小肾脏的健康损害具有很大的意义。在发病的时候若有水肿或高血压应低盐饮食，每日3克为宜，约一汤匙，但不要求无盐饮食，若无水肿和高血压，可以普通饮食或偏淡一点儿。肾病病人往往呈现低钙状态，尤其是用强的松的病人，可多吃点儿脆骨、虾皮，多喝牛奶等。2、低蛋白饮食：无论哪种发病类型的肾病患者都要谨记这个饮食原则，在日常要减少豆类、肉类、蛋、奶等摄入，可减轻肾脏负荷及损害，每日每公斤体重0.6克为宜，但操作起来有一定困难，可以“比平素吃得少一些”为标准进行掌握，但不能禁蛋白饮食。3、其他饮食原则：对于不同的发病情况的肾病患者要积极采用相应的饮食护理方法，若是糖尿病病人：应少吃甜食，饮食总量亦应控制。若高血钾禁吃桔子、香蕉、红枣、土豆、藕、蘑菇、海带、紫菜等。若低血钾：应多吃上述食物。猪腰子，即猪肾，吃这个对肾病并无帮助，所谓“以脏补脏”并无科学道理，再者，动物的肾脏中往往含有水银、铅、铬等重金属，对肾脏有害。