自制米浆拉肠粉的做法，快收快收！
你非良人 提问于2024-06-04 12:50:06 推荐回答 你非良人 2024-06-07 09:54:51
自制米浆拉肠粉的做法，快收快收！
操作方法
首先要提前一个晚上洗干净大米并泡水。第二天用搅拌机（绞肉机）搅拌干米两次，然后再加水及澄粉用豆浆机果汁功能搅拌两次。
锅里烧开沸水，架上蒸盘烧干，不要留有水迹。
涂上适量的玉米油防止肠粉无法取出来。
腌好碎肉末及葱花。
把肠粉及碎肉末放在蒸盘上。记得要先摇晃一下再放到锅里。
盖上锅盖大火蒸三分钟，切记一定要大火。
新鲜的肠粉就做出来啦。
切小块更好看。
这个是用外面买的肠粉专用粉调制而成，最好的比例是肠粉粉比水是1：1.7。
腌制好的猪肉末，鸡蛋以及葱花
按照以上的步骤就可以按成了。
你非良人 2024-06-07 09:54:51精选问答
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