怎样做家常菜——香菇炒青菜
拼搏奋斗 提问于2024-06-04 09:48:23 推荐回答 拼搏奋斗 2024-06-07 09:58:26
清清淡淡、简简单单的香菇炒青菜，非常适合这个炎热的夏天吃哦！
操作方法
干香菇冷水洗净后用温水泡发，切片待用；青菜摘成一片片。干的香菇比鲜香菇吃起来更香。
热锅冷油，倒入蒜泥爆一下香味。
倒入香菇炒几下。
倒入青菜炒几下。
加入适量盐和糖。
加一点水，水开后倒入淀粉水勾芡。不喜欢的也可以不用加淀粉水。
出锅盛盘。
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