怎么剥生核桃

首先准备一个锅烧开水，然后将核桃装盘放进去蒸，大概8分钟左右取出来倒在凉水里，这时核桃的果壳会因为热胀冷缩裂开缝隙，用手就能轻轻掰开，保证核桃肉的完整性。

因为核桃具有补脑的好处，所以很多人都比较喜欢吃，但是核桃比较坚硬，平时吃的时候弄开都非常不容易，最常用的方法无非是砸、敲、夹等等，但是这些方法很容易将核桃完全弄碎，难以吃到完整的果肉。

要想更好的剥核桃，首先我们要先用一个锅来烧开水，然后将核桃装盘放进锅里面，蒸8分钟左右，再准备一碗凉水，时间到了之后，将蒸好的核桃直接倒进凉水里面，这个时候，核桃会因为热胀冷缩而裂开缝隙，只需要用手轻轻掰开，就能够将核桃完整的剥好了。

这样剥核桃会比传统的方法要方便很多，不需要花费很大的力气就能吃到完整饱满的核桃肉，但是要注意水一定要烧热，且时间要长一些，以免核桃果壳难以裂开。