南瓜配啥菜做包子馅好吃

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和钾等营养成分。它的口感柔软，味道甜美，非常适合用来做包子馅。以下是几种搭配南瓜做包子馅的好菜：

1．猪肉：南瓜和猪肉的搭配非常经典，猪肉可以增加包子馅的鲜味和肉质感，而南瓜则可以增加包子馅的甜味和口感。可以将猪肉和南瓜一起炒熟，再加入适量的葱姜蒜和调料，做成馅料。

2．韭菜：南瓜和韭菜的搭配也非常不错，韭菜可以增加包子馅的香气和口感，而南瓜则可以增加包子馅的甜味和柔软度。可以将韭菜和南瓜一起炒熟，再加入适量的调料，做成馅料。

3．紫菜：南瓜和紫菜的搭配也非常特别，紫菜可以增加包子馅的咸味和口感，而南瓜则可以增加包子馅的甜味和柔软度。可以将紫菜和南瓜一起炒熟，再加入适量的调料，做成馅料。

4．豆腐：南瓜和豆腐的搭配也非常不错，豆腐可以增加包子馅的细腻度和口感，而南瓜则可以增加包子馅的甜味和柔软度。可以将豆腐和南瓜一起炒熟，再加入适量的调料，做成馅料。

总之，南瓜可以和很多菜搭配做包子馅，根据自己的口味和喜好选择搭配的菜品，可以做出口感丰富、营养丰富的美味包子。