榴莲蛋白质含量高吗

榴莲是一种热带水果，它的果肉黄色、香甜可口，是许多人喜欢的水果之一。榴莲的蛋白质含量相对较高，但并不是非常高。

根据美国农业部（USDA）的数据，每100克榴莲果肉中含有2.3克蛋白质。相比之下，同样重量的鸡蛋含有12.6克蛋白质，牛肉含有21克蛋白质，豆腐含有8克蛋白质。因此，虽然榴莲的蛋白质含量相对较高，但并不是最高的。

此外，榴莲还含有丰富的脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，因此它是一种营养丰富的水果。但是，榴莲也含有高热量，因此在食用时需注意适量。