鹰嘴豆嘌呤高吗?痛风可以吃吗

鹰嘴豆含有嘌呤，但是嘌呤含量并不高，每100克鹰嘴豆中含有约50毫克的嘌呤。相比之下，痛风患者需要控制摄入的嘌呤，每天的嘌呤摄入量应该控制在150毫克以下，因此适量食用鹰嘴豆是可以的。但是，如果痛风患者想要食用鹰嘴豆，建议在饮食中控制嘌呤的总摄入量，同时注意配合药物治疗和运动锻炼。如果痛风患者有任何疑问或者建议，可以咨询医生或者营养师的意见。