蒸皮皮虾的正确方法蒸几分钟
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绿水悠悠 2024-06-11 11:36:35
蒸皮皮虾的正确方法如下:
1.先将皮皮虾洗净,去除虾线,放入碗中备用。
2.在碗中加入适量的盐、料酒和姜片,拌匀后腌制10分钟。
3.将腌制好的皮皮虾放入蒸锅中,用中火蒸5-8分钟即可。
4.蒸好后取出,撒上葱花和香菜即可食用。
注意事项:
1.蒸皮皮虾的时间不宜过长,否则会导致虾肉变硬。
2.蒸锅中的水不宜过多,以免水汽过多影响口感。
3.蒸皮皮虾时最好不要盖上锅盖,以免水汽倒流影响味道。
4.蒸好的皮皮虾可以根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油等调味料。
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