自发粉怎样蒸馒头 蒸馒头一般蒸多长时间

自发粉蒸馒头的步骤如下：

材料：

自发粉、温水、糖、酵母粉、油、盐

步骤：

1.将自发粉、糖、酵母粉、盐混合在一起，搅拌均匀。

2.慢慢加入温水，搅拌成面团。

3.加入油，继续揉搓面团，直到面团变得光滑。

4.将面团放在温暖的地方，让它发酵约1小时。

5.将发酵好的面团揉成圆形，然后分成小块。

6.将小块面团揉成圆形馒头，放在蒸锅里。

7.将蒸锅放在大火上，蒸10-15分钟。

8.取出馒头，用刀切开，看看里面是否熟透。

蒸馒头的时间取决于馒头的大小和蒸锅的大小，一般来说，小馒头蒸10分钟，大馒头蒸15分钟。在蒸的过程中，可以打开蒸锅看看馒头的状态，如果馒头变得涨大了，就可以取出来了。