没泡的绿豆要煮多久

绿豆是一种营养丰富的食品，可以煮成绿豆汤、绿豆粥等美食。如果使用未泡发的绿豆，需要煮的时间会比泡发后的绿豆更长一些。

以下是煮未泡发的绿豆的步骤和时间：

1．将未泡发的绿豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比绿豆高出2-3厘米。

2．将锅放在炉子上，大火煮沸。

3．煮沸后，将火调至中小火，继续煮绿豆，同时不断搅拌，以防绿豆粘锅。

4．煮绿豆的时间约为30-40分钟，直到绿豆变得烂熟，可以用勺子轻易地压碎。

5．关火后，可以根据个人口味加入适量的糖或其他配料，搅拌均匀即可。

总之，煮未泡发的绿豆需要大约30-40分钟的时间，直到绿豆变得烂熟。为了煮出更加美味的绿豆汤或绿豆粥，建议在煮绿豆的时候加入一些冰糖、红枣、桂圆等配料，这样可以增加口感和营养价值。