青杠树果实能吃吗有毒吗

青杠树果实可以食用，但需要注意以下几点：

1.果实未成熟时会有毒性，因此只有成熟的果实才能食用。

2.果实表面有毛刺，需要剥去外皮后方可食用。

3.果实味道较为苦涩，不太受人喜欢。

4.由于青杠树果实的营养价值较低，因此食用的意义不大。

综上所述，青杠树果实可以食用，但需要注意果实的成熟程度和外皮的处理。同时，由于果实的营养价值较低，建议适量食用或选择其他更为营养丰富的水果。